2025年12月18日 更新
2025年8月5日 胎内第二養魚場 稼働開始
8月5日、関係者が立ち会う中、新潟県胎内市にて胎内第二養魚場の竣工式が執り行われました。
また8月下旬より稼働を開始し、胎内養魚場ではこの度養殖池5つの増設にともない、新潟県佐渡市の養殖場で水揚げされる「佐渡サクラマス」「佐渡サーモン」のすべてを胎内育ちの稚魚でまかなえる生産体制となりました。
ここで育った稚魚たちは、翌年の春には大きな「佐渡サクラマス」「佐渡サーモン」へと成長し、水揚げされます。
店頭で見つけた際には、ぜひ手に取っていただけたらと思います!